EQUIPOS ALIMENTARIOS
TODO para la GASTRONOMÍA doméstica y comercial
TODA LA VARIEDAD E INFORMACIÓN DE PRODUCTOS EN NUESTRA TIENDA ONLINE (BUSQUE EN MAS)
PRIMER SORTEO DEL MES!
Junto a nuestra queridisima amiga Maria Silvina Ruiz, en nuestro Instagram estamos haciendo un sorteo que termina este 4 de noviembre. Es muy fácil participar, solo aquellos que posean cuenta de Instagram podran hacerlo!
Nos pueden encontrar como @equipoasalimentarios y @maria_silvina_ruiz
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EXPO DIETETICA 2020
Junto a metalúrgica BYRD® estaremos participando de la nueva entrega digital de la Expo Dietetica 2020. Ofreciendo nuestros productos de Bazar como así también nuestra amplia gama de hornos DESHIDRATADORES. Si queres saber nuestra variedad de modelos y precios nos podes escribir a nuestro correo electrónico para recibir toda la información:
equiposalimentarios@hotmail.com
11/05/2020 - NOTICIAS
Hemos vuelto a abrir nuestras puertas a publico! Trabajamos de lunes a viernes de 9 a 15hs y sábados de 9 a 12:30hs.
Telefonos de contacto:
0291-4007141
0291-15322600
Whatsapp: 2915322600
Adquirí todos nuestros productos de manera fácil y segura desde tu casa!

05/04/2020
NUEVA LINEA DE WHATSAPP CON ENVIOS + 54 291 53322600
CONSULTE SIN MOVERSE DE SU CASA
10/03/2020
Características del horno:
Consumo 2000 watts 220 volts 50 ciclos Opcional 110 Volts 60 ciclos Capacidad de carga 6 Kgs de producto Fresco aproximadamente. BANDEJAS ANTIADHERENTES SILICONADAS EN ALUMINIO PERFORADO DIMENSIONES:
ALTO: 580mm
FRENTE: 500mm
FONDO: 500mm
PESO: 35 Kgs.

22/01/2020
OFERTA DE VERANO
PRECIO DE LISTA PARA ABONARSE EN NUESTRO LOCAL
3 O 6 CUOTAS SIN RECARGO CON TARJETA!
10/12/2019
Avisamos por este medio que entre el 31 de Diciembre de este año hasta el 13 de Enero del año 2020 el local permanecera cerrado por Vacaciones. Todas las consultas seran retomadas al dia del regreso a la actividad. Muchas gracias


23/11/2019
En esta fecha estaremos acompañando nuevamente a MARINATI capacitaciones. Esta vez junto a la gente de Clambert Ahumados, en una nueva capacitación en la ciudad de Neuquen.
Los Hornos Ahumadores Byrd vienen en distintos tamaños para cada necesidad de producción. Para ahumado en frió o caliente. Diversos modelos cuentan con funciones de cocción e incluso hasta deshidratacion!
Si sos de Neuquen vas a tener la posibilidad de ver los hornos y su correcto uso en este curso!
Lo que se dicto en el curso anterior de la mano de Abel Licciardi fue:
1 clase teórico demostrativa con elaboración a la vista y paso a paso de cada preparación.
Temario:
Higiene y BPM
Protoloco de sanitización.
Teoría de los aditivos alimentarios.
Clasificación de la charcutería
Bio preservación de los alimentos.
Orientación comercial para emprendedores.
Técnica de curado por salazón
Técnica de curado por salmuera
Técnica de molido, picado y emulsionado.
Técnica de aplicación de Rubs
Tipos de Ahumados
Tipos de Módulos Ahumadores
El generador externo de humo frío.
Deshidratación y métodos de tratamiento del producto.
Las maderas. Pirólisis de la madera.
Elaboración demostrativa de recetas paso a paso.
Mas información en los teléfonos de la imagen debajo


10/10/2019
El dia 9 y 10 de Noviembre estaremos junto a la gente amiga de MARINATI capacitaciones en carácter de sponsor para acompañar los cursos brindados por el joven pastelero Luciano Garcia, quien dictara un taller intensivo de Pasteleria para tiendas. Los cupos ya están completos. Pero si te interesan este tipo de capacitaciones sigan en instagram a MARINATI que hacen un excelente trabajo trayendo gran variedad de profesionales gastronómicos.
En esta ocasión pondremos a disposición de Luciano nuestro horno convector HORNO CONVECTOR COMPACTO modelo HCC-5 3040 marca BYRD® y tambien haremos sorteos entre los participantes del curso.
13/09/2019
La Peña de Equipos
En esta primera entrega elaboramos las siguientes comidas:
-Patas de pollo ahumadas con panceta
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SARTENES DE REVESITMIENTO EN PIEDRA CECOTEC
Características
- Fabricación en aluminio forjado de 5 mm de grosor que ofrece la máxima calidad y resistencia.
- Revestimiento cerámico efecto piedra libre de PTFE y PFOA. Antiadherencia sin tóxicos.
- Superficie de panal de abeja para mejorar el reparto de calor y la antiadherencia.
- Válida para todas las cocinas, incluidas las de inducción.
- Mango de silicona de tacto suave para óptimo agarre.
- Disponibles en sus 3 tamaños: 20, 24 y 28cm.
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BAZAR / COCCIÓN / MUEBLES GASTRONÓMICOS / REFRIGERACIÓN / MAQUINAS / REPUESTOS / QUEMADORES
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NOVEDADES GASTRONÓMICASDisponemos máquinas y productos modernos y de excelente calidad.
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PRODUCTOS EN OFERTATodas las semanas disponemos de combos y/o productos en liquidación.
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