Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 430, pensado para un uso gastronómico intensivo y compatible con bandejas de hasta 70 × 45 cm.
Características:
• Piso de ladrillos refractarios.
• Aislación con lana de vidrio y placas de aluminio.
• Robinete de bronce.
• Válvula de seguridad con termocupla.
• 8.800 calorías para gas natural.
• 9.500 calorías para gas envasado.
• Estructura resistente y de fácil mantenimiento.
