La mandolina Borner V6, de la línea Selecta de Börner. realizada íntegramente en acero inoxidable
Combina la alta funcionalidad y calidad de todos los productos Börner con un diseño elegante.
La técnica patentada de cuchillas en forma de "V", afiladas de ambos lados, permite óptimos resultados en los cortes con un mínimo de esfuerzo.
No altera el sabor de los alimentos, conserva el contenido acuoso de las frutas y verduras y está exento de cadmio y de hierro.
La base con la original cuchilla en V permite cortes progresivos y perfectos. Intercambiando sus tres placas se logra:
Placa lisa sin cuchillas: de un lado se obtienen rodajas finas de todo tipo de frutas y verduras (hasta de tomates maduros) y cortes de verdura de hojas, del otro lado se realizan rodajas gruesas.
Placa de 3,5 mm: para bastones y cortes largos y finos tipo Papa Pai. Picados varios, ideal para picar cebolla o morrón.
Placa de 7 mm: cortes ideales para bastones de papas fritas, concasse y cubeteados (ensaladas de fruta, rusa etc).Incluye también:
Multi Box (Caja contenedora): para guardar las placas de forma cómoda y segura. Con pestaña de seguridad.
Sujetador de seguridad: su diseño protege la mano de cualquier corte permitiendo cortar las piezas hasta el final y así no tener desperdicios.
Origen Alemania
