Características:
Totalmente en acero inoxidable interior y exterior AISI 430 esmerilado, soldado con argón.
Bacha de freído de 400 mm x 400 mm de boca, en acero inoxidable 1,2 mm.
Patas regulables.
Dos canastos de 31 cm x 16 cm x 12 cm de alto.
15 inyectores (15 boquillas "bockers") + piloto, 40.000 kcal/hora.
1 válvula de seguridad y control de temperatura Minisit.
triple inyección: cuando requiere mayor potencia calórica, la triple inyección consta de inyectores superpuestos adicionales y funcionan todos al mismo tiempo.
GAS NATURAL O GLP.
Capacidad: aceite 27 lts. – fondo seco.
Descarga de aceite: Llave esférica de 1 1/2″ metálica.
DIMENSIONES:
Frente: 45 cm.
Profundidad: 65 cm.
Altura: 85 cm.
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